Soluciones gastronómicas de calidad para tu negocio
En Xardexka trabajamos en estrecha relación con bares, restaurantes y hoteles, ayudándoles a ofrecer una carta variada y de gran calidad. Con un asesoramiento personalizado, te ayudamos en todo lo relativo a la gestión de tu cocina: los platos, la carta, el menú, las presentaciones y emplatados…
Nuestro objetivo es ayudarte, ofreciéndote soluciones innovadoras y eficientes. De altísima calidad sensorial y sabor excepcional. Somos el condimento perfecto para que la carta de tu negocio sea irresistible.
Nuestros alimentos están preparados y envasados aplicando las técnicas más avanzadas. Así, garantizamos su seguridad y el mantenimiento de todas sus propiedades nutricionales, organolépticas y sensoriales. Esto permite que la calidad perdure, desde que son cocinados en nuestras instalaciones hasta que se sirven en tu establecimiento
Éstas son las principales ventajas de incorporar nuestros productos en tu carta:
- Máxima seguridad alimentaria. Elaboraciones pasteurizadas y conservadas en atmósfera y temperatura controlada
- Conocimiento y control de alérgenos
- El establecimiento no requiere disponer de una cocina equipada. La inversión en maquinaria es reducida: sólo se necesitan neveras y/o frigoríficos y hornos regeneradores o microondas.
- Podrás servir comida sin necesidad de tener un local con permiso de salidas de humos.
- Reducción de costos de consumo de energía, limpieza y personal de cocina.
- No existe el problema de las mermas.
- Gestión objetiva de raciones y cocina estandarizada.
- Simplificación de la gestión de pedidos y proveedores y mejora de la gestión de stock.
- El producto y la calidad del género siempre es la misma. Esto permite ofrecer una calidad uniforme de manera continuada.
- Conocimiento exacto del coste y escandallo del plato o precio de cada plato.
- Una manera sencilla de ofrecer una carta o menú amplio y variado sin riesgo de caducidades
- Un servicio rápido. Solo requieres de 3 minutos para el regenerado del plato, más el tiempo de emplatado.
Si buscas una solución fácil y asequible que te permita ofrecer a tus clientes un menú variado, rico y saludable, Bost Gourmet es tu solución.
Con nuestra carta podrás servir en tu negocio un menú diferente cada día de la semana. Sólo tienes que combinar de forma creativa los platos que encontrarás en nuestro catálogo. En vuestras manos diseñar un emplatado atractivo para tus clientes, de la cocina nos encargamos nosotros. La satisfacción de las y los comensales, está garantizada.
¿Quieres probar nuestros productos y conocer nuestro servicio HORECA?